LA BOUCHE BÉE
tél.: 418-596-2266
405, rang Ste-Catherine, Saint-Sylvestre, QC, G0S 3C0
BUFFETS DE NOËL
LE CLASSIQUE DES FÊTES
Buffet froid
24,99 $
Enfant 11 ans et moins: 11,99 $
TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS
Disponible pour les groupes de 20 personnes et plus.
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Pâté de campagne et craquelins
Assiette de crudités et trempette
Assiette de 2 variétés de fromages et raisins
Salade de chou crémeuse
Salade de pâtes traditionnelle
Sandwich aux oeufs
Sandwich au jambon
Petit pain au poulet
Assiette de jambon froid (2 morceaux par personne)
Cupcake à la vanille et/ou au chocolat
Café et jus d'orange
LE GOURMAND DES FÊTES
Buffet chaud
29,99 $
Enfant 11 ans et moins: 13,99 $
TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS
Disponible pour les groupes de 25 personnes et plus.
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Assiette de crudités et trempette
Assiette de 3 variétés de fromages
Salade de fusillis au jambon
Salade de pomme de terre au bacon et cheddar
Salade crémeuse de farfalle au poulet, au brocoli et cannerberges
Petit pain au poulet
Sandwich aux oeufs
Croissant au jambon et fromage suissse
Assiette de viande froide (jambon et dinde)
Saucisse cocktail à cuire (4 morceaux par personne)
Oeuf farcis (2 moitiés par personne)
Bûche de Noël
Tarte au sucre
Café et jus d'orange
TABLES D'HÔTE DE NOËL
LE TRADITIONNEL
Menus 3 services
34,99 $
Enfant 11 ans et moins: 11,99 $
TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS
Disponible pour les groupes de 30 personnes et plus.
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Faire un choix de potage pour tout le groupe parmi les choix suivants:
a) Crème de légumes
b) Soupe aux légumes
Plat principal
Dinde avec sauce au romarin frais
Petit pâté à la viande
Salade de chou rouge avec vinaigrette aux agrumes
Pomme de terre pilée
Légumes
Faire un choix de dessert pour tout le groupe parmi les choix suivants:
a) Tarte au sucre et crème glacée
b) Bûche de Noël et crème glacée
LE NOËL FAMILIER
Menus 3 services
37,99 $
Enfant 11 ans et moins: 12,99 $
TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS
Disponible pour les groupes de 25 personnes et plus.
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Potage
Velouté de courge butternut à la poire et muscade
Plat principal
Escalope de poulet marinée farcie au canard confit et poireaux avec une sauce aux camerises
Riz aux légumes
Salade de chou rouge avec vinaigrette aux agrumes
Faire un choix de dessert pour tout le groupe parmi les choix suivants:
a) Profiterole à la crème pâtissière
b) Framboisier avec crème anglaise
LE NOËL PRESTIGIEUX
Menus 3 services
44,99 $
Enfant 11 ans et moins: 15,99 $
TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS
Disponible pour les groupes de 25 personnes et plus.
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Potage
Velouté de choux-fleurs et poireaux avec grenade en décoration
Plats principaux
a) Joue de boeuf avec sauce au vin rouge, patate et légumes
b) Gratin d'aiglefin accompagné de pâtes à l'échalotte verte et tomates séchées
Dessert
a) Gâteau au fromage avec coulis de fruits
b) Brownie au chocolat au caramel avec crème anglaise
Café, thé, tisane