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BUFFETS DE NOËL 

LE CLASSIQUE DES FÊTES

Buffet froid

26,99 $

Enfant 11 ans et moins: 11,99 $

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

Disponible pour les groupes de 20 personnes et plus.

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Pâté de campagne et craquelins

Assiette de crudités et trempette

Assiette de 2 variétés de fromages et raisins

Salade de chou crémeuse

Salade de pâtes traditionnelle

Salade du chef

Sandwich aux oeufs

Sandwich au jambon

Petit pain au poulet

Assiette de jambon froid (2 morceaux par personne)

Brownies au chocolat

Gâteau compote de pommes avec glaçage au sucre à la crème

Café et jus d'orange

  

 

    

 

LE GOURMAND DES FÊTES

Buffet chaud

32,99 $
Enfant 11 ans et moins: 13,99 $

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

Disponible pour les groupes de 25 personnes et plus.

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Assiette de crudités et trempette

Assiette de 3 variétés de fromages

Salade de fusillis au jambon

Salade de pomme de terre au bacon et cheddar

Salade crémeuse de farfalle au poulet, au brocoli et cannerberges

Petit pain au poulet

Sandwich aux oeufs

Croissant au jambon et fromage suissse

Assiette de viande froide (jambon et dinde) et terrine

Saucisse cocktail à cuire (4 morceaux par personne)

Oeuf farcis (2 moitiés par personne)

Bûche de Noël

Tarte au sucre

Café et jus d'orange

TABLES D'HÔTE DE NOËL

LE TRADITIONNEL

Menus 3 services

37,99 $

Enfant 11 ans et moins: 12,99 $

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

Disponible pour les groupes de 30 personnes et plus.

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Faire un choix de potage  pour tout le groupe parmi les choix suivants:

a) Crème de légumes

b) Velouté courge butternut

Plat principal

Dinde avec sauce à la canneberge

Petit pâté à la viande

Salade de chou aux pommes avec vinaigrette crémeuse

Pomme de terre pilée

Légumes

Faire un choix de dessert pour tout le groupe parmi les choix suivants:

a) Tarte au sucre et crème glacée

b) Bûche de Noël et crème glacée

c) Chou à la crème pâtissière à la vanille

Café, thé, tisane

LE NOËL FAMILIER

Menus 3 services

40,99 $
Enfant 11 ans et moins: 13,99 $

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

Disponible pour les groupes de 25 personnes et plus.

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Potage

Velouté de patate douce et carottes au lait de coco

Plat principal

Bavette de boeuf avec sauce aux poivres

Gratin dauphinois

Légumes

Salade de chou avec vinaigrette crémeuse

Faire un choix de dessert pour tout le groupe parmi les choix suivants:

a) Profiterole à la crème pâtissière à l'érable

b) Gâteau forêt noir

c) Gâteau aux carottes à la mascarpone et amandes rôties

Café, thé, tisane

 

 

 

LE NOËL PRESTIGIEUX

Menus 3 services

49,99 $

Enfant 11 ans et moins: 19,99 $

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

Disponible pour les groupes de 25 personnes et plus.

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Entrée

Feuilleté de canard, pomme, poire et cardamome

Plats principaux (Faire un choix pour tout le groupe)

a) Filet mignon de boeuf 6 oz avec sauce aux poivres, patates dauphinoises et légumes

b) Pavé de saumon sur riz avec sauce à l'aneth ou au citron vert, avec salade du chef

Dessert (Faire un choix pour tout le groupe)

a) Le pot de crème caramel et bleuets

b) Crème brûlée sucrée à l'érable

c) Crème brûlée au coueur des bois

Café, thé, tisane


La Bouche Bée

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