LES BUFFETS

LES BUFFETS DÉJEUNER

L'Économique

(12 personnes et plus)
22,95$

Enfant de 11 ans et moins: 11,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

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Assiette de fromage

Salade de fruits maison

Oeufs à la poêle préparés devant vous selon vos goûts

​

Jambon

Saucisses

Bacon

Fèves au lard

Patates rissolées

​

Crêpes maison ou choix du chef

​

Pains, marmelade et confitures

​

Café et jus

​

Brunch Gourmet

(30 personnes et plus)

28,75$

Enfant de 11 ans et moins: 11,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

​

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Plateau de fromage du terroir - 3 variétés

Salade de fruits maison

Plateau de crevettes marinées ou bagel au saumon fumé

Oeufs à la poêle préparés devant vous selon vos goûts 

Saucisse maison

Bacon fumé

Jambon maison

Pâté à la viande maison

Fèves au lard

​

Pommes de terre rissolées

​

Variété de pain
Confitures, creton
et beurre d'érable

​

Crêpes maison ou choix du chef

​

Café et jus

​

Brunch Champêtre

(30 personnes et plus)

34,50$

Enfant de 11 ans et moins: 13,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

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Plateau de fromage du terroir

Salade de fruits

​

Cassolette: saucisse, bacon, jambon, patate, sauce hollandaise, gratiné au fromage et 1 oeuf tourné

Oeufs à la poêle préparés devant vous selon vos goûts

Saucisses

Pâté à la viande

Variété de pains

Confitures, creton
et beurre d'érable

​

Fine tranche de longe de porc mariné

Lasagne maison

​

Crevettes marinées
 

Salade choix du chef

​

Crêpes ou gaufres maison 

ou dessert choix du chef

​

Café et jus 
 

​

LES BUFFETS FROIDS

À noter que nous chargerons désormais les plats pour emporter les surplus du buffet, soit 2$/contenant.

Pour funérailles seulement- 1

14,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

​

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Consommé

Crudités et trempette

Fromage et raisins

Plateau de jambon froid

Sandwichs: œufs, jambon et poulet

Salade de macaroni

Salade de choux ou Salade du chef

Tartes, gâteaux et/ou biscuits ou
Choix du chef

Café, thé, tisane et jus

Vaisselle jetable

Vrais ustensiles

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Nappe blanche en tissu : 3$/nappe

(non applicable si l’événement se tient

à La Bouche Bée)

ou

Vérifiez avec la location de la salle

    Salade supplémentaire: 1,25$/personne

​

​

​

Le Classique

(30 personnes et plus)
23,95$

Enfant de 11 ans et moins : 10,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

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Plateau de fromages (3)

Assiette de crudités et trempette

Assiette de jambon froid fumé

Choix de 3 types de Sandwicheries

(Jambon, poulet et oeufs)

Tortillas / Paninis / Croissants garnis / Sandwichs

Salades (Choix de 3)

Légumes marinés

Carottes à l'orange et canneberges

Penne à la grecque
Tomates fromage feta et Bergeron

Du Chef

César

Quinoa

Choux

Pommes de terre et bacon fumé

Pâtes

Desserts du chef

Café, thé et jus

​

Pour funérailles seulement - 2

Buffet chaud et froid 

21,95$

Taxes et pourboire non-inclus

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Consommé

Crudités et trempette

Assiette de fromage – 3 variétés

Assiette de viandes froides

​

Sandwichs aux œufs

Paninis au jambon

Croissants au poulet

​

Salade de macaroni

Salade de choux

Salade de patate

1 choix:

1) Lasagne à la viande

2) Pâté à la viande

3) Pâté au poulet

Desserts:

Gâteaux du chef – 2 variétés

Biscuits du chef 2 à 3 variétés

Café, thé, tisane et jus

Vaisselle jetable

Vrais ustensiles

​

Nappe blanche en tissu : 3$/nappe

(non applicable si l’événement se tient à La Bouche Bée)

ou

Vérifiez avec la location de la salle

Choix de plat chaud supplémentaire: 1,75$/personne

LES BUFFETS CHAUDS

L'Élémentaire

(30 personnes et plus)
30,95 $

Enfant de 11 ans et moins: 10,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

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Potage

Crème de légumes ou choix du chef
(Pain et beurre)

Plat principal
 

Pizza végétarienne

Pizza garnie

Pizza au porc effiloché

​

Accompagné de frites et salade césar

​

Dessert

Dessert du chef

​

Café, thé et tisane

​

L'Économique

(30 personnes et plus)
32,95$

Enfant de 11 ans et moins: 10,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

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Potage

Crème de légumes ou choix du chef
(Pain et beurre)

Plat principal
Un choix de viande cuisiné selon la suggestion du Chef
Poulet / Longe de porc / Surlonge de Bœuf

Poisson (Morue, tilapia...) / Fruits de mer

​

Accompagnement

*Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison, pommes de terre ou riz selon le choix du chef

​

Un choix de pâte

Lasagne ou spaghetti à la viande

​

Choix de deux salades:
Légumes variés

Carottes à l'orange et canneberges

Tomates et fromage

Pâtes à la grecque

Du Chef

César

 Quinoa

Choux aux pommes

Salade à la thaï
Pommes de terre

Pâtes au choix du chef

​

​

Dessert

Dessert du chef

​

Café, thé et tisane

​

Le Gourmet

(40 personnes et plus)

38,75 $

Enfant de 11 ans et moins: 11,95$

TAXES & POURBOIRE NON-INCLUS

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​

Potage

Crème de légumes ou choix du chef

(Pain et beurre)

Plat principal

Un choix de 2 viandes cuisinés selon la suggestion du Chef

 Poulet au sirop d'érable et bacon fumé

Longe de porc rôtie au sirop d'érable et fines herbes

Rosbif au jus - cuit à basse température

Crevettes sautées

 Coquille de Fruits de mer gratinée

​

Accompagnement

*Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison, de pommes de terre ou riz selon le choix du chef

​

Un choix de pâte

Lasagne ou spaghetti à la viande ou pâtes sauce rosée, sauce Alfredo ou sauce toscane

​

Choix de deux salades:

Légumes variés

Carottes à l'orange et canneberges

Tomates et fromage

Pâtes à la grecque

Du Chef

César

 Quinoa

Choux aux pommes

Salade à la thaï
Pommes de terre

Pâtes au choix du chef

​

Dessert

Dessert du chef

Café, Thé et tisane

​